不同国家对厨师证的级别要求不同,以下是部分国家对厨师证级别要求的概述:
亚洲国家
日本:需要中级或更高级别的厨师证,同时可能需要日语能力证明。
韩国:厨师证需要是3年以上的中级证书。
新加坡:对厨师证的要求相对宽松,但有厨师证会更有优势。
欧洲国家
德国:需要四级厨师证,且需有国家承认的2年以上烹饪专业的学历。
荷兰:需要四级厨师证。
丹麦:需要四级厨师证,且厨师经验丰富。
爱尔兰:需要四级厨师证,且要求是大厨水平。
新西兰:需要高级厨师证。
其他国家
美国:需要通过美国烹饪协会(ACF)的考试获得认证。
英国:需要通过英国皇家餐饮服务学院(RAFSE)的考试获得认证。
总的来说,多数国家持中级厨师证即可出国,少数如新西兰需要持高级厨师证。