‌孕22周5天适量食用大豆黄卷（发芽大豆）有助于补充优质植物蛋白、叶酸和膳食纤维，促进胎儿发育和孕妇健康‌。这种天然食材富含孕期所需的关键营养素，且低脂易消化，适合作为孕期饮食的优质补充。

1. ‌提供优质植物蛋白‌
   大豆黄卷的蛋白质含量高达35%-40%，含有人体必需的8种氨基酸，能支持胎儿器官生长和孕妇组织修复。其蛋白质吸收率优于普通大豆，更适合孕期消化系统。

2. ‌天然叶酸来源‌
   发芽过程使叶酸含量显著提升，每100克含150-200微克，有助于预防胎儿神经管缺陷，降低早产风险，对孕中期胎儿脑发育尤为重要。

3. ‌改善肠道功能‌
   丰富的膳食纤维（约9克/100克）可缓解孕中期便秘问题，低聚糖成分能促进益生菌增殖，维持肠道菌群平衡，提升免疫力。

4. ‌调节血糖血脂‌
   含有的异黄酮和卵磷脂有助于稳定孕妇血糖水平，降低妊娠糖尿病风险；不饱和脂肪酸占比达85%，可优化血脂代谢。

5. ‌补铁防贫血‌
   铁含量约8毫克/100克，配合维生素C促进吸收，能辅助预防孕期缺铁性贫血，改善母体供氧能力。

注意选择无添加剂、发芽长度适中的新鲜大豆黄卷，每日建议摄入30-50克，避免过量引起胀气。湿热体质或对豆类过敏的孕妇应谨慎食用。合理搭配动物性食物可进一步提高营养利用率。