青岛啤酒一厂鲜啤 不属于 精酿啤酒。具体分析如下:
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精酿啤酒的定义 :精酿啤酒(Craft Beer)是指产量较小、原料使用考究、未添加任何人工添加剂的啤酒。它通常强调传统酿造工艺和独特的风味。
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鲜啤酒的定义 :鲜啤酒是指未经过巴氏杀菌的啤酒,酵母是活性的,口感和风味更好。虽然鲜啤酒在口感上可能比普通啤酒好很多,但它在用料和工艺上与精酿啤酒存在差距。
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青岛啤酒一厂鲜啤的特点 :青岛啤酒一厂鲜啤是新鲜的工业啤酒,采用老工艺生产,麦芽香浓郁,酒体醇厚,泡沫细腻。它强调的是新鲜度,而不是小批量或独特的风味。
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精酿鲜啤酒 :精酿鲜啤酒虽然也强调“现与鲜”,但其核心定义还是在于小批量生产和无添加剂,而青岛啤酒一厂鲜啤显然不符合这些特点。
综上所述,青岛啤酒一厂鲜啤在工艺和定义上与精酿啤酒有明显的区别,因此不属于精酿啤酒。