房价下跌时，人们不买房的原因是多方面的，主要包括以下几点：
-
观望心理 ：购房者普遍存在观望心理，担心房价会再次上涨，因此选择暂时不购房。
-
经济形势不稳定 ：经济不稳定和就业压力增加使得购房者的购买决策更加谨慎。
-
楼市调控政策的影响 ：政府采取的限购、限贷等调控措施限制了购房者的购买能力，增加了购房的不确定性和负担。
-
房屋供需关系的改变 ：新房供应增加，市场上存在较多存量房，导致市场竞争加剧，购房者有更多选择，更加挑剔。
-
购房者需求结构的变化 ：过去购房多为投资或炒房，现在购房者的投资预期发生了变化，更多人注重实际居住需求。
-
购房成本可能不降反升 ：房价下跌时，开发商可能降低房屋质量或增加其他费用，同时银行可能收紧贷款政策，提高首付比例和贷款利率。
-
就业机会减少 ：房地产行业的低迷会影响相关产业链，导致就业机会减少，收入不稳定，影响购房能力。
-
社会矛盾加剧 ：经济不稳定可能导致社会矛盾增加，影响人们的购房意愿和安全感。
-
财富分配差距 ：房价下跌对已有多套房产的富人影响较小，但对普通家庭来说，可能意味着资产缩水，难以承担购房成本。
-
住房观念变化 ：现代年轻人对住房的需求和观念发生了变化，很多年轻人没有购房需求，或者选择观望。
-
高库存 ：市场供过于求，库存高企，导致房价下跌也难以刺激购房需求。
综上所述，房价下跌时人们不买房的原因是多方面的，涉及心理、经济、政策、市场供需、需求结构等多个因素。在这种情况下，即使房价下跌，也难以吸引购房者入市。