广东潮州治疗眼烧伤的医院排名中，潮州市中心医院和潮州市潮州医院综合实力领先，前者为三甲公立医院，眼科设备齐全且经验丰富；后者由李嘉诚先生赠建，诊疗设施完善且口碑良好。以下为具体分析：
潮州市中心医院眼科
作为潮州地区眼科医疗的领军者，该院是广东省卫生计生委认定的三级甲等公立医院，眼科疾病治疗经验丰富，尤其在眼烧伤等急重症处理上技术成熟。医院拥有神经外科、检验科等省级重点专科支持，多学科协作优势明显。潮州市潮州医院（潮州市人民医院）眼科
这家综合性医院由知名人士捐赠建设，环境优美且医疗资源充足。眼科团队擅长结合现代技术处理眼外伤及烧伤，服务细致，是本地患者信赖的选择。其他备选医院
潮州市中医医院眼科提供中西医结合疗法，适合需调理恢复的患者；潮州爱尔眼科医院作为专业连锁机构，设备先进且手术经验丰富。饶平县人民医院（暨南大学附属潮汕医院）也可作为区域内的补充选择。
提示： 眼烧伤需及时就医，建议根据伤情严重程度、地理位置及个人需求（如医保定点）综合选择医院，优先考虑具备急诊眼科和三甲资质的机构。