孕15周2天不建议食用青蛙。青蛙体内可能携带寄生虫、病菌及农药残留，高温烹饪也难以完全消除风险，可能引发孕妇感染、胃肠不适甚至影响胎儿发育。以下是具体分析：
- 寄生虫与病菌风险：青蛙常携带裂头蚴等寄生虫，若未彻底煮熟，可能通过胎盘感染胎儿，导致流产或发育异常。孕妇免疫力较低，感染风险更高。
- 农药与毒素积累：青蛙以害虫为食，体内易蓄积农药等有害物质，食用后可能引发腹痛、腹泻，长期接触还可能增加胎儿畸形风险。
- 凉性食物影响消化：青蛙性凉，孕期过量食用可能导致腹泻或消化不良，影响营养吸收。
替代建议：优先选择安全的优质蛋白来源，如瘦肉、鱼类、鸡蛋或豆制品，确保营养均衡。若因特殊原因需食用，务必选择正规渠道、彻底煮熟，并咨询医生意见。
孕期饮食安全至关重要，避免高风险食物能更好保障母婴健康。如有疑虑，应及时就医或咨询专业营养师。