重庆爱尔眼科医院总院有多个专科，每个专科都有其专业领域和优势。以下是一些重点科室和专家：
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白内障手术中心 ：提供7*24小时急诊服务，冬季08:30-17:30 （10.1-4.30） 夏季08:00-17:30 （5.1-9.30）。
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屈光近视手术科 ：由行业知名的屈光手术医生陈开建院长及文燕主任带领，擅长各种复杂的白内障手术、飞秒激光白内障手术、青光眼手术、眼内人工晶体（ICL）手术和老视矫正手术。
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青光眼专科 ：由贺翔鸽教授及王薇主任带领，擅长青光眼的早期诊断、先天性青光眼和难治性青光眼的治疗。
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眼底病内科和外科 ：设备先进，技术力量雄厚，在白内障手术治疗、超高度近视矫正手术及青少年近视防控、疑难复杂性青光眼的诊治等方面处于国内先进水平。
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眼表与角膜病专科 ：专注于眼表和角膜疾病的诊断和治疗。
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眼睑与眼眶专科 ：处理眼睑和眼眶相关疾病。
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泪道病专科 ：专门治疗泪道疾病。
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医疗美容专科 ：提供眼部美容相关服务。
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综合眼病（低视力）专科 ：针对低视力患者提供综合治疗方案。
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中医眼科 ：结合中医治疗眼科疾病。
根据以上信息， 重庆爱尔眼科医院总院 在多个眼科领域都有很强的实力和专业的团队，因此很难确定哪个科室或哪位专家是最好的。建议您根据自己的具体需求和疾病情况，选择相应的专科和医生进行咨询和治疗。