孕37周1天不建议食用米酒。

米酒，又称酒酿、甜酒，是一种以糯米或大米为原料，经过发酵制作而成的食品。虽然它酒精含量较低，但对于孕晚期的准妈妈来说，仍然存在一定的风险。

1. 酒精影响胎儿发育：酒精可以通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿的发育产生不良影响。在孕晚期，胎儿的各个器官已经基本发育成熟，但仍然对酒精敏感。为了胎儿的健康，准妈妈应该避免食用含有酒精的食物。

2. 可能引起宫缩：米酒中的酒精和糖分可能会刺激准妈妈的肠胃，引起不适，甚至可能引起宫缩。在孕晚期，准妈妈的子宫已经变得非常敏感，任何刺激都可能导致早产或其他并发症。

3. 增加妊娠风险：孕晚期是妊娠风险最高的时期，准妈妈应该特别注意饮食安全。食用米酒可能会增加妊娠糖尿病、妊娠高血压等并发症的风险，对准妈妈和胎儿的健康造成威胁。

4. 其他饮食选择：如果准妈妈想在孕晚期增加营养摄入，可以选择其他更安全、更健康的食物，如新鲜水果、蔬菜、全谷类食品和富含蛋白质的食物。这些食物可以提供丰富的营养，同时不会对胎儿的发育产生不良影响。

总结：孕37周1天的准妈妈不建议食用米酒。为了胎儿的健康和自身的安全，准妈妈应该选择更安全、更健康的食物，并咨询医生或营养师的建议。