孕34周2天不建议食用白果,因其含微量毒素(如氢氰酸、银杏酸),可能引发孕妇恶心、腹泻甚至影响胎儿神经发育。若需食用,必须严格控量(≤5颗/天)、彻底煮熟并去除绿色胚芽以降低风险。
主要风险与注意事项
- 毒性成分危害:白果中的氢氰酸和银杏毒素可能刺激孕妇肠胃,导致呕吐或腹泻,严重时可能诱发宫缩;胎儿神经系统发育敏感期,毒素暴露存在潜在风险。
- 安全处理方式:食用前需彻底煮沸15分钟以上,破坏部分毒素;务必剥去外层硬壳及内部绿色胚芽(毒性最强部分),避免生食或半生状态摄入。
- 严格限量:即使熟制后,单日摄入量不宜超过5颗,过量可能引发中毒反应(如呼吸困难、昏迷),且长期食用可能干扰维生素B6吸收。
孕期饮食应以安全为先,若出现误食或不适症状(如腹痛、皮疹),建议立即就医。