孕34周2天的孕妇可以适量食用‌完全熟透的鳗鲡‌，但需注意‌食材安全性‌及‌食用量‌。鳗鲡富含优质蛋白、DHA及矿物质，有助于胎儿发育，但其可能存在的‌重金属残留‌、‌寄生虫风险‌及高热量属性需谨慎权衡。

‌1. 营养价值与孕期益处‌
鳗鲡含有丰富的Omega-3脂肪酸（如DHA），可促进胎儿大脑及视力发育；其蛋白质和铁元素有助于预防孕妇贫血，改善孕期疲劳。适量食用能为孕晚期提供必要的营养支持。

‌2. 潜在风险与注意事项‌

• ‌重金属污染‌：鳗鲡作为大型洄游鱼类，可能富集水体中的汞等重金属，长期过量摄入可能影响胎儿神经系统发育。
• ‌寄生虫问题‌：未彻底烹煮的鳗鲡可能存在寄生虫，引发消化道感染风险，需确保烹饪温度达70℃以上且肉质完全熟透。
• ‌高脂高热量‌：鳗鲡脂肪含量较高，过量食用易增加妊娠期肥胖或妊娠糖尿病风险，建议单次食用量控制在100克以内。

‌3. 安全食用建议‌

• ‌选择可靠来源‌：优先购买通过重金属检测的养殖鳗鲡，避免野生品种。
• ‌彻底加热‌：采用清蒸、炖煮等烹饪方式，避免生腌、烟熏等半生做法。
• ‌控制频率‌：每周不超过1次，搭配蔬菜及全谷物平衡膳食。

‌4. 替代选择‌
若担心风险，可替换为低汞高营养鱼类，如三文鱼、鲳鱼或鳕鱼，同样补充优质蛋白与DHA。

孕晚期少量食用熟透的鳗鲡是安全的，但需严格把控食材质量与烹饪方式。孕期饮食需以多样性为前提，任何特殊食材摄入前建议咨询医生，结合个体体质综合判断。