孕34周1天的孕妇可以适量食用羊肝，羊肝富含铁质和维生素A，有助于预防贫血、增强免疫力及促进胎儿视力发育。孕妇在选择食用羊肝时也应谨慎，注意烹饪方式并控制摄入量以避免潜在风险。
羊肝是补铁的良好来源之一，对于预防妊娠期贫血尤为重要。由于孕期女性对铁的需求增加，适当补充含铁丰富的食物如羊肝，能够有效帮助身体生成更多的红细胞。羊肝含有丰富的维生素A，这对于维持正常视力以及胎儿的眼部健康具有积极作用。但是，过量摄取维生素A可能导致中毒现象，因此建议孕妇在医生指导下合理安排饮食。
考虑到羊肝中的胆固醇含量较高，患有高胆固醇血症或高血压的孕妇应当限制其摄入量，以免影响自身及胎儿健康。为确保食品安全，孕妇在食用前必须将羊肝彻底煮熟，以防止可能存在的寄生虫感染或其他病菌的危害。
搭配其他营养均衡的食物共同食用也是十分必要的。例如，与富含维生素C的蔬菜一起食用可以帮助提高铁元素的吸收效率；而避免与富含维生素C的食物同时食用则是因为羊肝中的金属离子可能会破坏维生素C的结构。在怀孕期间，尤其是到了孕晚期（如34周1天），合理膳食、科学搭配食材不仅有助于满足母体日益增长的营养需求，还能保障胎儿健康成长。孕妇可以考虑将羊肝纳入日常饮食计划中，但务必遵循适量原则，并关注个人体质差异与专业医疗建议。
