孕33周4天可以适量吃羊肝，但应注意食用频率和摄入量，‌避免维生素A过量风险‌，同时需保证食材安全卫生。‌羊肝富含铁、蛋白质和维生素A‌，可辅助预防孕期贫血，但过量食用可能对胎儿发育不利。

‌1. 羊肝的营养价值与孕期益处‌
羊肝是铁元素的优质来源，每100克约含7.5毫克铁，能帮助孕妇预防或改善缺铁性贫血。其蛋白质含量较高（约17克/100克），有助于胎儿组织生长。羊肝中的维生素B12和叶酸对胎儿神经系统发育有益。

‌2. 维生素A摄入需严格控量‌
羊肝的维生素A含量极高（约5000微克/100克），过量摄入可能导致胎儿畸形风险。中国营养学会建议孕妇每天维生素A摄入量不超过3000微克（视黄醇当量）。每周食用羊肝建议不超过1次，单次控制在30-50克。

‌3. 食材选择与烹饪注意事项‌
孕妇应选择检疫合格的新鲜羊肝，避免购买颜色暗沉或有异味的劣质品。烹饪前需彻底清洗并用盐水浸泡去除血水，确保完全煮熟（中心温度≥75℃）。避免与高钙食物同食，以免影响铁吸收。

‌4. 特殊情况的替代方案‌
若孕妇已有维生素A补充剂摄入，或存在妊娠期肝内胆汁淤积症等疾病，建议优先通过红肉、菠菜等食物补铁。必要时应咨询医生，根据个体情况调整饮食方案。

孕晚期饮食需以均衡安全为原则，羊肝可作为阶段性补充食材，但不可过量依赖。建议通过定期产检监测营养指标，结合医生指导制定膳食计划，确保母婴健康。