怀孕8周长期适量吃墨鱼对孕妇和胎儿有诸多益处，如补充营养、促进胎儿发育等，但若食用不当也可能存在一定风险。 ​​关键亮点提炼​​：墨鱼富含优质蛋白、维生素、矿物质等，有助于孕妇和胎儿健康；不过过量食用可能使胆固醇升高、引发过敏或消化不良等。

墨鱼是一种营养丰富的食物，​​富含优质蛋白质​​，能为孕妇补充身体所需，满足胎儿生长发育的需求；还​​含有多种维生素​​，如维生素A、B族维生素等，对孕妇身体代谢和胎儿神经系统发育有益；​​矿物质含量丰富​​，像钙、铁、锌等，可预防孕妇贫血，促进胎儿骨骼发育。并且，墨鱼脂肪含量低，含有的不饱和脂肪酸对胎儿大脑和神经系统发育有好处。

但怀孕8周长期大量吃墨鱼也存在一些潜在风险。墨鱼含有一定量胆固醇，过量食用可能使孕妇血脂升高，增加妊娠风险；部分孕妇体质特殊，​​对墨鱼过敏​​，长期食用可能引发过敏反应，影响孕妇和胎儿健康；而且墨鱼高蛋白的特性，如果孕妇消化系统功能较弱，长期大量吃可能造成消化不良，引起腹痛、腹泻等症状，严重时可能刺激子宫收缩，有流产风险；​​墨鱼可能携带寄生虫​​，若长期食用未彻底煮熟的墨鱼，易感染寄生虫，可能影响胎儿健康。

怀孕8周可以适量食用墨鱼，但要注意食材新鲜卫生、烹饪熟透、控制食用量、选择合适烹饪方式。若孕妇本身有海鲜过敏史或肠胃功能较弱，更要谨慎食用，如有任何不适症状，应及时就医。