怀孕时长期吃鳙鱼是安全的，对孕妇和胎儿都有诸多益处。

营养价值高

鳙鱼，又称花鲢、胖头鱼，属于高蛋白、低脂肪的健康食品。其蛋白质含量高于其他鱼类，且易于人体吸收利用，对孕妇和胎儿的发育非常有益。

富含DHA

鳙鱼富含DHA（二十二碳六烯酸），这是一种对胎儿大脑和视力发育至关重要的omega-3脂肪酸。适量摄入DHA有助于促进胎儿的认知和视觉功能发展。

低汞风险

相比于其他鱼类，鳙鱼的汞含量较低，属于安全的孕期食用鱼类之一。孕妇可以放心食用，不必担心汞摄入超标对胎儿健康造成影响。

提供多种微量元素

鳙鱼还富含钙、磷、铁、锌等多种微量元素，这些元素对孕妇的健康和胎儿的发育同样不可或缺。例如，钙和磷有助于胎儿骨骼发育，铁有助于预防孕妇贫血。

烹饪方式多样

鳙鱼的烹饪方式多样，如清蒸、红烧、炖汤等，能够满足不同孕妇的口味需求。建议选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖，以减少油脂摄入。

食用频率适中

虽然鳙鱼营养丰富，但孕妇在食用时也应注意频率和量。建议每周食用2-3次，每次食用量适中，以确保营养均衡摄入。

怀孕时长期适量食用鳙鱼对孕妇和胎儿都有诸多益处，包括提供丰富的蛋白质、DHA和其他微量元素，且低汞风险。选择健康的烹饪方式，并注意食用频率和量，将更有利于孕妇和胎儿的健康。