怀孕七个多月长期吃桂花可能会对孕妇和胎儿健康产生不利影响，因为桂花具有活血化瘀的作用，可能增加流产或早产的风险。桂花含糖量较高，过量食用可能导致血糖升高，对于妊娠期糖尿病的孕妇尤其需要谨慎。

桂花作为一种传统中药材，其性质温热，有散寒破结、化痰止咳等功效。孕妇在怀孕期间应特别注意饮食安全，避免食用具有强烈药效的食物。特别是对于已经进入孕晚期（如七个月）的孕妇来说，食用桂花可能会刺激子宫收缩，从而威胁到孕期的安全。

考虑到桂花含有较高的糖分，长期大量摄入可能会引起孕妇血糖水平波动，这对于本身就有妊娠期糖尿病风险的孕妇来说是一个重要的考量因素。高血糖不仅会影响孕妇自身的健康，还可能对胎儿的成长发育造成不良影响，包括巨大儿的发生率增加以及新生儿低血糖等问题。

虽然适量闻桂花香通常被认为是无害的，但长时间暴露于浓烈的桂花香气中也可能引发过敏反应或其他不适症状，比如呼吸道刺激等。在日常生活中，如果家中种植了桂花树或者使用了含有桂花成分的产品，孕妇应当保持适度接触，避免过度吸入花香。

值得注意的是，每个人的身体状况不同，部分孕妇可能对桂花存在过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红疹等症状。在这种情况下，食用或接触桂花制品都可能诱发过敏症状，严重时甚至危及母婴安全。

尽管桂花具有一定的营养价值和药用价值，但对于怀孕七个多月的准妈妈而言，长期食用桂花并非明智之举。为了确保孕期的安全与顺利，建议孕妇遵循医生指导，合理安排饮食结构，远离那些可能带来潜在风险的食物，选择更为安全健康的食材来满足营养需求。任何关于饮食调整的问题都应该事先咨询专业医疗人员的意见。