​​孕晚期长期吃盐过多会对孕妇和胎儿产生多方面不良影响，包括增加孕妇水肿、高血压、肾脏负担风险，还可能影响胎儿营养吸收、发育甚至智力，因此需严格控制盐摄入量。​​

1. ​​增加孕期水肿风险​​ 孕晚期女性身体代谢和循环负担本就较重，过量摄入盐分会导致体内钠离子滞留，打破水钠平衡，加剧组织液积聚，显著提升水肿发生概率。部分孕妇可能因此出现下肢或全身性浮肿，行动受限。

2. ​​诱发或加重妊娠高血压​​ 高盐饮食是妊娠高血压的重要诱因之一。过量钠离子会使血管平滑肌收缩异常，提升外周血管阻力，进而导致血压升高。若未及时干预，可能发展为子痫前期，危及母婴生命安全。

3. ​​加重母体肾脏代谢负担​​ 孕期肾脏需过滤更多血液以维持体液平衡，但过量的盐分会增加肾小球滤过与重吸收的工作强度，长期超负荷可能导致肾功能短暂受损，不利于孕期健康维护。

4. ​​影响胎儿营养供给​​ 血压升高可能减少胎盘血流量，间接阻碍母体营养素（如铁、钙、氨基酸）向胎儿的输送效率，干扰胎儿正常代谢与生长发育进程。

5. ​​阻碍胎儿神经系统发育​​ 研究表明，母体高盐摄入会通过胎盘传递至胎儿体内，过量的钠离子可能扰乱胎儿神经细胞分化与突触形成，潜在威胁其早期智力发育基础。

6. ​​可能引发胎儿宫内窘迫或水肿​​ 孕期持续高盐状态可导致胎盘血管收缩，减少氧气与养分供应，增加胎儿慢性缺氧风险。母体的水钠失衡也可能反馈至胎儿体内，造成其组织间隙积液，形成宫内水肿。

为确保孕期安全，建议孕妇每日盐摄入量严格控制在5克以内，避免食用腌制食品或加工零食。定期监测体重与血压变化，并通过多食用富含钾的食物（如香蕉、菠菜）促进钠排泄。若出现严重水肿、持续头痛或视力模糊等症状，应立即就医排查妊娠并发症。科学管理饮食是维护母婴健康的核心措施，需贯穿整个孕期始终。