​​孕28周长期吃鳖可能带来营养补充与健康风险的双重影响，关键在于控制食用量和确保安全性。​​

孕28周适量食用鳖（甲鱼）能为孕妇提供优质蛋白质、铁元素、维生素及矿物质，​​促进胎儿生长发育、增强免疫力并预防贫血​​。其滋阴特性还可缓解孕期疲劳和虚火，改善皮肤状态，降低妊娠纹风险。但长期过量食用可能导致消化不良、胆固醇升高，甚至增加寄生虫感染风险。

鳖肉富含动物蛋白和必需氨基酸，有助于胎儿器官和肌肉发育，每日50-100克即可满足需求。​​其血红素铁吸收率高于植物性铁，搭配富含维生素C的食物能预防缺铁性贫血​​。鳖甲含有的胶原蛋白可维持皮肤弹性，但过量摄入可能因寒性体质加剧胃肠不适，甚至诱发宫缩，增加流产风险。

需注意鳖的烹饪必须彻底煮熟，避免因未熟透的蛋、肉感染寄生虫（如华支睾吸虫）。慢性病患者、过敏体质或肠胃虚弱者应谨慎食用。孕期长期摄入需定期监测肝功能，因其可能加重肝肾代谢负担，甚至诱发肝昏迷。若出现头晕、恶心或出血症状，应立即停止食用并就医。

建议孕28周孕妇每周食用1-2次，每次不超过100克，优先选择人工养殖且检验合格的鳖类。饮食仍应以均衡为基础，搭配多样化食材，避免单一食物长期过量摄入，以确保母婴健康。