孕23周长期适量吃芹菜对孕妇和胎儿有益,但过量可能引发副作用。
长期食用芹菜能为孕妇补充叶酸、维生素A、C、K及矿物质,促进胎儿神经管发育和骨骼健康;富含的膳食纤维能缓解孕期便秘,预防痔疮和腹胀;钾元素可帮助调节血压,降低妊娠高血压风险;抗氧化成分如木质素则能改善皮肤状态,延缓衰老。芹菜的芳香物质能舒缓情绪、提升睡眠质量。
但需注意,芹菜含有一定利尿成分,长期过量食用可能导致频繁排尿及电解质失衡,尤其对肠胃敏感者易引发腹泻;若未控制摄入量,还可能影响铁元素的吸收效率。建议每日食用量控制在100-150克,并搭配富含铁的食材以弥补流失。
孕期饮食应注重均衡,勿依赖单一食材。若长期坚持食用芹菜,建议定期产检并观察身体反应,必要时根据医生建议调整饮食结构。