孕妇在怀孕17周时长期食用桑叶可能会因桑叶性寒而引起肠胃不适，严重时可能导致子宫不规律收缩，增加先兆流产的风险。 但是，适量食用桑叶对缓解感冒症状、提高免疫力有一定的帮助。孕妇是否可以长期食用桑叶需要根据个人体质和医生的建议来决定。

• 营养成分与功效：桑叶富含维生素C、氨基酸以及矿物质等营养成分，适当食用有助于补充孕期所需的营养，并且具有促进新陈代谢的作用。桑叶中的蜕皮甾酮类化合物能够帮助调节血糖水平，这对患有孕期高血糖的孕妇来说是一个不错的选择。

• 潜在风险：尽管桑叶具有多种健康益处，但其性寒的特性意味着过量摄入可能会导致肠胃不适，如腹痛或腹泻等症状。更为重要的是，大量食用桑叶可能刺激子宫，引发宫缩，从而增加流产或早产的风险。对于有过流产史或其他妊娠并发症的孕妇来说，应该特别谨慎。

• 合理使用建议：如果孕妇希望从桑叶中获益而不引起不良反应，应在专业医疗人员指导下适量食用。注意观察身体反应，一旦发现任何异常情况应立即停止食用并寻求医生的帮助。保持饮食多样化，确保获得均衡营养也是至关重要的。

在考虑长期食用桑叶之前，孕妇应当充分了解其可能带来的好处与风险，并结合自身健康状况做出明智的选择。遵循医嘱，适量食用，才能既享受桑叶带来的益处，又避免不必要的健康风险。