在怀孕12周时，适量食用梅子有助于缓解早孕反应、增进食欲，并含有丰富的维生素C和其他营养素，但需注意控制量以避免胃酸过多或影响牙齿健康。

孕妇在怀孕早期常常会经历恶心、呕吐等早孕反应，而梅子中的有机酸如柠檬酸和苹果酸能够帮助开胃，减轻这些不适症状。梅子富含膳食纤维素，对于改善孕期便秘问题也有一定的帮助。维生素C的含量较高，有助于促进体内铁元素的吸收，预防孕期缺铁性贫血，同时增强免疫力，对抗感冒等疾病。

尽管梅子对孕妇有一定的益处，但也需要注意适量原则。由于梅子具有较强的酸敛性，过量食用可能会导致胃酸分泌过多，引起反流性食管炎或者急性胃炎等问题。而且梅子中的氰酸成分如果摄入过多还可能引发中毒现象。建议孕妇每日食用梅子的数量不宜超过5-10颗，并且尽量选择新鲜、无添加的产品，避免加工过程中添加的硫磺或其他化学物质对健康造成潜在风险。

除了直接食用梅子外，孕妇还需要关注整体饮食结构的均衡性。孕期应确保摄入足够的蛋白质、钙、铁以及叶酸等多种营养素，保证母婴健康。考虑到某些孕妇可能存在特殊的身体状况，例如胃部疾病、高血压或是糖尿病等情况，在这种情况下，是否适合食用梅子应当遵循医生的专业指导。

怀孕12周的孕妇可以适当食用梅子来享受其带来的益处，比如缓解早孕反应、促进消化及补充必要的营养素等。不过，为了自己和胎儿的安全与健康，必须严格控制食用量，并留意自身身体状况的变化。如果有任何不适，应及时咨询医生的意见。保持多样化、均衡化的饮食习惯同样重要，这样才能确保获得全面的营养支持。