流感后长期吃香橼可能会导致胃肠不适、营养不良及维生素C过量，同时可能影响药物吸收和引起过敏反应。 香橼作为一种常见的中药材，在适量使用时能够提供多种健康益处，但长期大量食用则需谨慎对待。

1. 胃肠功能紊乱：香橼中含有的柠檬酸等有机酸成分可能导致胃酸分泌增多，从而引起胃部不适，如腹胀、腹泻等症状。如果症状严重，甚至可导致脱水和电解质失衡。

2. 营养不良风险：尽管香橼含有丰富的维生素C和其他营养物质，但其寒性特质可能损伤脾胃阳气，进而影响食物的消化与吸收。长期食用可能导致体重下降、乏力、面色苍白等营养不良的表现。

3. 维生素C过量问题：香橼富含维生素C，一次性摄入过多或长期过量食用会导致体内维生素C含量过高，引发尿频、腹泻、恶心呕吐等不适症状，极端情况下还可能导致结石形成。

4. 药物相互作用：香橼可能与其他药物发生相互作用，影响药效发挥。例如，它不宜与维生素C、烟酸、谷氨酸、胃酶合剂等酸性较强的药物同时服用。在服用其他药物期间应避免长期食用香橼，以免影响治疗效果。

5. 过敏反应及其他副作用：部分人群对香橼可能存在过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。长期食用香橼还可能导致肝肾负担加重、上火、气虚等问题。

虽然香橼具有一定的药用价值，但在流感恢复期长期食用香橼需要特别注意潜在的副作用。为了确保安全，建议在医生指导下合理使用，并根据个人体质调整用量。保持均衡饮食，多样化摄取营养素，才能更好地促进身体康复。如果出现任何不适症状，应及时就医并停止食用香橼。