恢复期长期吃羊肉可能会对身体产生多方面的影响，具体表现如下：

1. 营养补充与伤口愈合

羊肉富含高质量的蛋白质、铁和多种维生素，适量食用对恢复期患者补充营养、促进伤口愈合是有益的。其脂肪含量较高，过量摄入可能增加消化负担，不适合胃肠功能较弱的人。

2. “发物”争议与消化影响

民间有“羊肉是发物”的说法，认为其性温热，可能延缓恢复。但科学研究并未证实羊肉会直接影响伤口愈合。不过，羊肉确实属于高嘌呤食物，容易引发痛风或尿酸偏高，有此类问题的人群需谨慎食用。

3. 长期食用潜在风险

羊肉长期过量食用可能带来以下问题：

• 肾脏负担：羊肉中富含的左旋肉碱和胆碱在代谢过程中可能产生三甲胺氧化物（TMAO），这种物质可能加速肾功能衰退。
• 代谢性疾病风险：研究表明，每天食用170克红肉（包括羊肉）可能增加糖尿病风险62%，需注意适量。

4. 恢复期饮食建议

在恢复期，建议以清淡、易消化的饮食为主，如粥、蔬菜、水果和低脂蛋白质来源（如鸡蛋、牛奶、鱼等）。适量摄入羊肉可补充营养，但应避免过量，特别是对肾功能不佳、痛风患者。

总结

恢复期适量食用羊肉可补充营养，但需注意其高脂肪、高嘌呤的特性，避免长期大量食用。若有特殊体质或疾病，建议遵医嘱调整饮食。