恢复期长期适量服用茯苓可健脾祛湿、增强体质，但过量或不当使用可能引发电解质紊乱、消化不适及药物相互作用。茯苓作为药食同源的食材，需根据体质科学调配，避免盲目进补。

1. 茯苓的恢复期益处
   茯苓含多糖、三萜类等活性成分，可温和促进脾胃运化功能，帮助恢复期患者改善食欲不振、水肿等问题。其利尿作用有助于排出体内多余水分，缓解术后或病后虚弱导致的肢体肿胀。研究显示，茯苓多糖还能调节免疫功能，辅助提升抗病能力，适合术后、产后等体虚人群短期调理。

2. 长期过量服用的潜在风险
   • 电解质失衡：茯苓的持续利尿作用可能加速钾、钠等电解质流失，出现乏力、心悸等症状，尤其肾功能较弱者需警惕。
   • 胃肠刺激：每日超过30克可能引起腹胀、腹泻，阴虚体质（如口干舌燥、手足心热）人群更易出现不良反应。
   • 药物相互作用：与降压药、利尿剂同服可能增强药效，导致低血压或低血钾；与降糖药合用可能引发血糖波动。

3. 科学服用建议
   恢复期建议采用“阶段性服用”策略：
   • 每日剂量控制在9-15克，连续服用不超过3个月，可间隔1-2周再继续。
   • 搭配山药、白术等健脾药材，或与芡实、莲子共煮药膳，既能增效又可减少单一成分累积风险。
   • 术后伤口未愈合、糖尿病患者及孕妇需中医辨证后使用，避免影响创面恢复或诱发妊娠水肿加重。

恢复期饮食调理需遵循个体化原则，茯苓虽好但非万能补品。若出现持续疲劳、食欲减退或尿液异常，应立即停用并就医评估。特殊体质或慢性病患者建议在中医师指导下制定调理方案，确保安全性与有效性兼顾。