青少年在14-17岁这个阶段长期食用枣仁，可能会面临诸如过敏反应、消化系统不适以及潜在的肝肾负担加重等风险，但适量且在医生指导下使用则有助于改善睡眠质量和情绪稳定。

对于青少年而言，他们的身体正处于快速发育期，肝肾功能尚未完全成熟，这使得他们对药物成分的吸收和代谢能力相对较弱。长期大量服用枣仁可能会增加肝脏和肾脏的负担，导致这些器官的功能受到影响。

尽管枣仁具有养心安神的作用，适合用于治疗失眠或多梦等症状，但对于特定个体来说，尤其是那些有过敏史的青少年，可能存在过敏的风险。过敏症状可以包括皮肤瘙痒、红肿甚至是呼吸困难等。如果出现上述任何症状，应立即停止使用并寻求医疗帮助。

长期过量食用酸枣仁还可能导致腹泻等消化系统问题，因为酸枣仁具有润肠通便的效果。这意味着，对于肠胃较为敏感或本身就有消化道疾病的青少年来说，不当的使用方式可能会加剧这些问题。

值得注意的是，虽然枣仁中含有多种对人体有益的营养成分，如维生素C和其他抗氧化物质，但是过度依赖枣仁来补充营养并不是一个明智的选择。均衡饮食才是保证青少年健康成长的关键所在。

考虑到长期服用某些含有枣仁成分的复方制剂可能引发神经系统损伤或其他不良反应，建议家长和青少年在考虑将其作为日常保健品之前咨询专业医生的意见。合理评估个人健康状况，并根据医嘱谨慎使用，才能确保安全有效地发挥其功效。

14-17岁的青少年若要长期食用枣仁，必须在充分了解其可能带来的副作用的基础上，遵循医生指导，控制好剂量，避免不必要的健康风险。关注日常生活中的全面营养摄入与健康生活方式，以促进身心健康发展。