​​14岁青少年长期吃桃仁可能导致中毒、肝损伤及过敏反应，严重时会危及生命。​​桃仁虽含活血、润肠等功效，但其中的苦杏仁苷会分解出有毒氢氰酸，且青少年代谢系统未完全成熟，风险更高。关键风险包括：​​神经损害​​（头晕、抽搐）、​​消化系统紊乱​​（呕吐、腹泻）、​​肝功能异常​​（长期摄入可能诱发肝炎或肝硬化）以及​​出血倾向​​（抑制凝血功能）。

1. ​​毒性反应与神经损伤​​
   桃仁中的苦杏仁苷在体内转化为氢氰酸，直接抑制中枢神经系统。青少年长期食用可能出现头痛、心悸、烦躁，严重时引发呼吸麻痹甚至昏迷。每日摄入超过10克（约10-15粒）即可能中毒，需立即就医。

2. ​​肝脏负担与潜在病变​​
   桃仁的代谢产物可能损伤肝细胞，导致转氨酶升高或药物性肝炎。长期积累可能引发脂肪肝、肝硬化，尤其对青少年发育中的肝脏更为敏感。

3. ​​消化系统与过敏风险​​
   桃仁的油脂成分会刺激肠道，引发腹痛、腹泻；部分人可能出现皮肤红疹、瘙痒等过敏反应，严重时导致喉头水肿。

4. ​​影响生长发育与营养失衡​​
   桃仁的活血作用可能干扰青少年内分泌，尤其女生经期紊乱风险增加。过量食用还会占用正常饮食摄入，导致蛋白质、维生素等营养缺乏。

​​总结​​：桃仁并非安全零食，青少年应严格避免长期或过量食用。若需药用，必须在医生指导下控制剂量（通常不超过5克/天），并彻底处理毒性（如煮沸去尖）。日常饮食建议选择坚果、水果等更安全的替代品。