12 - 17岁青少年长期吃芡实既有益处也可能存在风险,适量食用有助于健康,但过量或不当食用可能带来一些不良影响。
芡实富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能为青少年补充身体所需营养,增强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度,其收敛和滋养作用对身体有益,还能提供一定热量和补充微量元素。
不过,芡实具有一定滋补和收敛特性。若长期大量食用,可能影响消化,因其质地较硬且含大量碳水化合物,吃太多易消化不良,大量碳水化合物和纤维素在肠道发酵会降低肠道蠕动,从而导致便秘。而且从中医角度,芡实是滋补中药材,大量或长时间服用会让过多毒性堆积于肝肾中,导致肝肾功能下降。对于本身容易上火、肝火旺盛的青少年,过多食用芡实易升阳气,加重上火症状。
总体而言,12 - 17岁青少年可以吃芡实,但要注意适量。家长若想给孩子食用,建议先咨询专业医生,了解正确使用方法和控制用量,这样既能让孩子获取芡实带来的益处,又能避免潜在健康风险。