12-15岁青少年长期过量食用桂皮可能引发消化不适、激素紊乱或过敏反应，但适量作为调味品使用一般安全。需特别注意桂皮中的香豆素成分可能对肝脏产生潜在负担，青春期发育阶段应避免频繁大量摄入。
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消化系统影响
桂皮中的活性成分会刺激胃黏膜，长期过量可能导致胃痛、腹泻，尤其本身有胃炎或肠易激综合征的青少年需谨慎。每日摄入建议不超过1克（约1/4茶匙）。 -
激素与发育风险
桂皮含类雌激素物质，青春期过量摄入可能干扰内分泌平衡，影响第二性征发育。动物实验显示高剂量可能延缓生长，但人类数据尚不明确，建议家长控制使用频率。 -
过敏与毒性隐患
部分人对桂皮中的肉桂醛过敏，表现为口腔溃疡、皮肤红肿。长期超量可能因香豆素积累增加肝脏代谢压力，出现疲劳、食欲减退等信号需及时就医。 -
营养相互作用
桂皮可能增强胰岛素敏感性，但青少年糖尿病患者需医生指导，避免与降糖药叠加作用导致低血糖。同时会抑制铁吸收，贫血人群应间隔2小时再服用补铁剂。
合理使用桂皮（如每周2-3次入菜）可增添风味且提供抗氧化益处，关键要避免将其作为保健品长期服用。若孩子出现持续腹痛、月经紊乱或皮疹，应立即停止并排查饮食因素。
