12-15岁青少年长期过量食用红糖可能导致肥胖、龋齿、血糖波动等健康风险,但适量摄入可补充铁、钙等矿物质。关键在于控制摄入量,避免替代正餐或影响均衡饮食。
红糖虽含维生素B1、钾、铁等营养素,但含糖量高达96%以上。青少年每日添加糖摄入建议不超过25克,而100克红糖含糖约96克,长期过量会带来多重危害:
- 肥胖风险:多余糖分转化为脂肪堆积,可能伴随血脂异常。研究显示,肥胖青少年未来患糖尿病的风险是正常体重者的2.7倍。
- 牙齿损伤:糖分残留口腔滋生细菌,酸性物质腐蚀牙釉质,易引发龋齿,甚至需根管治疗。
- 消化与代谢问题:空腹大量摄入可能抑制食欲,导致营养不良;过量糖分还会加重胰岛素负担,增加青春期痤疮和近视风险。
- 隐性健康威胁:长期高糖饮食可能影响钙吸收,增加骨质疏松概率,甚至与成年后心血管疾病相关。
建议将红糖作为偶尔的调味品,每日摄入不超过10克,且饮用后及时漱口。优先通过蔬菜、全谷物等天然食物获取营养,减少加工糖依赖。家长需关注孩子整体饮食结构,避免“甜蜜陷阱”干扰生长发育。