长期吃芒果对11-18岁青少年的影响因人而异，但适量食用芒果可以为青少年提供丰富的营养，增强免疫力，促进消化，但也可能引发过敏、消化不良或血糖波动等问题。以下从几个方面详细说明：

1. 营养与健康的益处

• 提供多种营养：芒果富含维生素C、维生素A、钾、纤维素和类黄酮等，有助于青少年生长发育和健康。
• 增强免疫力：维生素C和类黄酮等抗氧化剂可增强免疫系统，帮助抵抗感染和疾病。
• 促进消化：芒果中的纤维素能预防便秘，维持消化系统健康。
• 天然甜味：相比加工甜食，芒果的天然甜味更能满足青少年的甜食需求。

2. 可能的健康风险

• 过敏反应：芒果含有某些蛋白质，可能引发皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。过敏体质或家族有过敏史的青少年需特别注意。
• 消化不良：过量食用芒果可能导致腹胀、腹痛和呕吐等不适。
• 血糖波动：芒果含糖量较高，长期大量食用可能影响血糖水平，尤其对需要控制血糖的青少年不利。

3. 适量食用的建议

• 根据《中国居民膳食指南（2022）》，建议每天水果摄入量为200-350克，青少年可根据自身需求适量调整。
• 确保芒果完全成熟，避免未成熟芒果中可能存在的过敏原。
• 如果首次尝试芒果，建议少量试吃，观察身体反应。

总结

芒果是营养丰富、口感香甜的水果，但青少年食用时需注意适量。家长应密切关注孩子的反应，确保在享受芒果带来的健康益处的避免潜在的健康风险。如有疑虑，建议咨询医生或营养师。