11 - 10岁青少年长期吃白果可能会出现中毒症状,也可能影响身体健康,不过适量食用有一定益处。
白果含有银杏酸、白果酚、氰苷等有毒成分,长期食用会危害健康。11 - 10岁青少年身体仍在发育,解毒能力不完善,毒素易在体内积累。可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状,以及烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、昏迷等神经系统症状,严重时会影响呼吸、心跳,危及生命。即便毒素稳定,高温可破坏部分,但长期积累仍有风险。
白果虽有营养,可补充蛋白质、维生素、矿物质,有抗氧化、增强免疫力、改善心血管健康等作用,但含量相对有限,不能替代正常饮食。其毒素对青少年更敏感,易引发不良反应。白果可能影响某些药物疗效,增加副作用,青少年处于用药阶段时需谨慎。
青少年可能对白果过敏,食用后皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难,需及时就医。对于11 - 10岁青少年来说,即便不过敏,也建议尽量少吃或不吃白果。若实在想尝试,务必控制量,一次不超5颗且需充分煮熟。一旦食用后不适,马上就医并告知医生情况 。