8 - 9岁儿童长期适量吃塌棵菜能促进骨骼发育、增强免疫力、改善消化且助力控重,但过量食用可能影响钙吸收等。
促进骨骼发育:塌棵菜钙含量高,100克塌棵菜的钙含量堪比牛奶,能满足8 - 9岁儿童骨骼生长对钙的大量需求,为长高提供充足营养。增强免疫力:其富含的维生素C是抗氧化剂,可帮助孩子抵御疾病,减少感冒等常见疾病的发生频率,助力免疫系统的完善。改善消化:塌棵菜含膳食纤维,能促进肠道蠕动,让孩子消化更顺畅,同时增加饱腹感,减少对不健康零食的摄入。助力控重:作为一种低热量食物,塌棵菜既不会带来过多热量负担,又能补充必需营养素,适合正在成长中的孩子。
过量食用的风险:塌棵菜草酸含量高,长期大量食用可能影响钙的吸收,增加结石风险,尤其对肾功能不佳或结石病史人群不利。对脾胃虚寒儿童,过量食用可能刺激胃肠道,导致腹泻或腹痛。
合理食用建议:为了避免草酸影响钙吸收,食用前可将塌棵菜焯水。控制食用量,每周可安排2 - 3次,每次适量。也可与其他蔬菜搭配食用,保证营养均衡。