长期给5岁儿童食用芫荽可能会对他们的健康产生一定影响，包括可能的过敏反应、加重狐臭症状以及潜在的胃肠道不适等。 芫荽作为一种常见的调味品，在适量食用的情况下通常被认为是安全的，但对于特定人群如儿童来说，过量或不适当食用可能会带来一些健康风险。

对于5岁的儿童而言，他们可能对芫荽中的某些成分产生过敏反应，表现为皮疹、皮肤瘙痒甚至更严重的过敏性休克。在给孩子尝试芫荽之前，家长应当确认孩子是否对其有过敏史，并在初次喂食时密切观察任何不良反应。

尽管芫荽具有一定的营养价值和开胃作用，但其含有的挥发油和其他成分可能会刺激孩子的胃肠道，导致恶心呕吐或其他消化系统不适的症状。如果孩子本身就有胃部问题，比如胃溃疡，那么食用芫荽可能会加剧这些问题。

芫荽还可能加重有狐臭倾向的孩子的症状，因为香菜中的成分能够刺激汗腺分泌，进而可能增加体味。考虑到这一点，若家庭中有成员存在狐臭问题，应该谨慎给孩子食用芫荽。

值得注意的是，虽然芫荽含有丰富的维生素C和其他有益健康的化合物，有助于增强免疫力和促进食欲，但是对于5岁的孩子来说，平衡饮食才是关键。这意味着除了芫荽之外，还需要确保孩子摄入足够的其他蔬菜和水果，以获得全面的营养支持。

虽然芫荽在适量食用的情况下对大多数孩子是安全的，但由于可能存在过敏反应、胃肠道不适及加重狐臭的风险，建议家长在给孩子添加芫荽到日常饮食中时要谨慎行事。关注孩子的个体差异，如有不适应立即停止食用并咨询医生的意见。通过这种方式，可以更好地保障孩子的健康成长。