​​4 - 9岁儿童长期吃荷兰豆既有益处也存在一定风险，益处包括补充营养等，但长期大量吃可能导致腹胀、消化不良，还因未煮熟有中毒风险。​​

荷兰豆营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、维生素A原、维生素C、钙、铁、磷等多种营养成分，4 - 9岁儿童适量食用有助于补充身体所需营养，促进生长发育，其中维生素A原可在体内转化为维生素A，利于视力发育；丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动，预防便秘；优质蛋白可提高机体免疫力。并且荷兰豆含有的胡萝卜素能防止致癌物质合成，降低患癌几率，同时具有抗菌消炎、利肠通便等功效。不过，荷兰豆存在一些食用禁忌和潜在风险。荷兰豆蛋白质凝激素需在100℃才能破坏，如果没有完全煮熟，儿童食用后可能中毒，出现头晕、呕吐等症状。而且荷兰豆吃多了易产气，4 - 9岁儿童肠胃功能尚未发育完全，长期大量食用可能造成腹胀、消化不良，影响正常饮食和生活。被虫蛀过、又老又干的荷兰豆不适合儿童吃，皮肤病和慢性胰腺炎患儿也不宜食用荷兰豆，同时荷兰豆与牡蛎搭配会减少锌吸收，对儿童发育不利。

4 - 9岁儿童可以吃荷兰豆，但要注意适量且完全煮熟，避免因不当食用带来健康问题，同时合理搭配其他食物，保证营养均衡。