​​3 - 8岁儿童长期吃菊花可能会产生多方面不良影响，如导致肠胃不适、影响脾胃功能，还可能有过敏风险等。​​

3 - 8岁儿童肠胃功能尚未发育完善，菊花性凉，长期食用易对肠胃造成刺激。一方面，可能引起腹痛、腹泻症状，频繁的腹痛会影响孩子的日常生活和情绪，腹泻则会导致营养吸收不良，影响孩子正常的生长发育。另一方面，长期吃菊花会使脾胃负担加重，影响脾胃的正常运化功能，导致脾胃虚寒。脾胃虚寒的孩子可能出现食欲不振、消化不良等情况，使得孩子摄入的营养不足，进而影响身体整体的健康状况。

部分3 - 8岁儿童可能对菊花过敏，长期食用会增加过敏的几率。过敏反应可能表现为皮肤瘙痒、红疹、呼吸急促等症状。皮肤瘙痒会让孩子忍不住搔抓，容易抓破皮肤引发感染；红疹会影响孩子的外观，还可能伴有不适感；呼吸急促严重时可能会危及生命，即便症状较轻也会给孩子带来痛苦，影响孩子的睡眠和活动。

长期食用菊花还可能干扰孩子对其他营养物质的吸收。菊花中的一些成分可能与孩子成长所需的微量元素等相互作用，影响其吸收效率。比如影响钙、铁等矿物质的吸收，钙对于孩子骨骼发育至关重要，铁缺乏可能导致缺铁性贫血，影响孩子的活力和免疫力。

虽然菊花有一定清热解毒等功效，但3 - 8岁儿童身体娇弱，长期吃菊花的弊端明显。不建议家长随意给这个年龄段的孩子长期食用菊花，若孩子有上火等不适，可先咨询医生，选择更合适的调理方式。