被土佐犬咬伤后出现肿胀，感染的可能性取决于多种因素，如伤口的严重程度、清洁程度以及个人的免疫状况。

被犬只咬伤后，特别是大型犬如土佐犬，可能会导致严重的伤口，增加感染的风险。以下是一些关键点，帮助你了解被土佐犬咬伤后肿胀和感染的可能性：

1. 伤口严重程度：如果伤口较深或涉及大量组织损伤，感染的风险会增加。土佐犬的咬合力较大，可能导致更严重的伤口。

2. 清洁程度：伤口的清洁程度对感染风险至关重要。如果伤口被泥土、污垢或其他污染物污染，感染的可能性会增加。

3. 及时处理：及时的伤口处理，如清洗、消毒和适当的包扎，可以减少感染的风险。如果伤口在受伤后立即得到妥善处理，感染的可能性会降低。

4. 免疫状况：个人的免疫系统状况也会影响感染的可能性。如果免疫系统较弱，如患有慢性疾病或正在接受免疫抑制治疗，感染的风险会增加。

5. 破伤风风险：除了感染，被犬只咬伤还可能增加破伤风的风险。如果伤口较深或被污染，应及时接种破伤风疫苗。

6. 专业医疗帮助：如果被土佐犬咬伤后出现肿胀或其他症状，应及时寻求专业医疗帮助。医生可以评估伤口的严重程度，并提供适当的治疗建议。

被土佐犬咬伤后出现肿胀是感染的一种可能迹象，但并不意味着一定会感染。及时的伤口处理、良好的卫生习惯和适当的医疗护理可以帮助减少感染的风险。如果有任何疑虑或症状，应及时咨询医生。