1 - 9岁儿童长期吃橄榄既可能带来益处,也可能存在一些潜在危害,需谨慎对待。
橄榄富含多种营养成分,适量食用对儿童有益。维生素C、维生素E、钙、镁等营养成分有助于儿童补充身体所需营养,其中含钙量较高,还能促进骨骼生长,对儿童骨骼发育大有好处,可预防骨质疏松症。并且其含有的鞣酸、挥发油、树脂醇等成分,具有润喉、消炎、消肿的功效,能改善儿童胃、脾、肠、肝、胆管的功能,还能有效预防胆结石,对胃炎、胃十二指肠溃疡也有一定疗效,同时橄榄油有一定通便作用。橄榄味道酸甜,能生津止渴,刺激唾液分泌,缓解口渴感,其刺激消化液分泌的成分,还能促进消化。
1 - 9岁儿童长期大量吃橄榄也存在诸多危害。一方面,橄榄热量较高,含有一定糖分,若不注意控制量,长期过量食用可能导致热量堆积转化为脂肪,引起体重增加,增加肥胖风险。肥胖是慢性疾病,会增加心血管疾病、糖尿病等患病几率。另一方面,橄榄中的挥发油、鞣酸、有机酸等成分具有一定刺激性,长期大量食用会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多,引发胃部不适、胃痛、腹泻等消化不良症状。特别是本身肠胃功能较弱的儿童,更易受到影响。还有,橄榄中的草酸、植酸等物质会与食物中的钙、铁、锌等矿物质结合形成不溶性复合物,影响这些矿物质的吸收和利用,时间长了会使儿童体内矿物质缺乏,出现骨质疏松、贫血、免疫力下降等问题。橄榄中的蛋白质和多糖类物质可能引起过敏反应,使儿童出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难、腹泻等症状,过敏体质的儿童更要慎食。
总体而言,家长可给1 - 9岁儿童适量食用橄榄,根据孩子的年龄、体质等情况进行判断。对于1岁以上身体状况较好、肠胃适应能力较强的孩子,可尝试给其直接生吃新鲜橄榄;如果孩子消化功能欠佳,可通过切片泡茶、煲汤等温和的方式食用。要注意控制食用量,并仔细观察孩子食用后的反应,保障孩子健康。