​​健康人群长期适量吃杏子能收获美容养颜、润肠通便等益处，但吃多了可能会有伤胃、上火等坏处。​​

杏子营养丰富，富含维生素 A、维生素 C、钾、钙、磷等营养元素以及膳食纤维。长期适量食用，其功效明显。杏子中的维生素 C 具有抗氧化作用，能够抑制皮肤黑色素的形成，减少色斑和皱纹，起到美容养颜的效果，尤其适合女性。丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和改善便秘问题。杏子中的多种维生素和矿物质能增强机体免疫力，有助于维持身体正常的生理功能，提升身体素质，对于想要保持健康、延缓衰老的人群是不错的选择。

不过，长期大量吃杏子也有一些潜在危害。杏子含有较多有机酸，​​过多食用会刺激胃酸分泌​​，容易引起胃部不适，出现烧心、反酸等症状，损伤胃黏膜，增加肠胃疾病风险。其性温热，​​过量吃易导致体内火气旺盛​​，引发口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈肿痛等上火症状。而且，杏子含糖量不低，长期吃太多可能使血糖升高，不利于血糖稳定。若有糖尿病或血糖偏高问题，更要严格控制食用量。

总体而言，健康人群可以将杏子作为日常水果适量食用，一般建议每天吃 3 - 5 个，既能享受其营养和美味，又能避免因过量食用带来不良影响。食用时尽量搭配其他食物，保证营养均衡 。