​​青壮年长期适量食用鹌鹑肉能增强体质、补脑健脑、提高脾胃功能，还可补肾和促进智力发育，但过量或不当食用则可能导致肥胖、营养不良或消化不良等问题，需控制摄入量并选择优质食材。​​

鹌鹑肉是一种营养价值较高的食物，青壮年人群长期食用能从中获取多方面益处。鹌鹑肉富含优质蛋白质，其氨基酸组成接近人体需求，容易被人体消化吸收，能为青壮年补充身体所需营养，增强体质，有助于维持身体的正常生理功能和日常活动。鹌鹑肉里含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这两种物质是高级神经活动不可缺少的成分，适量食用对大脑发育和神经系统功能维持有益，可起到补脑健脑的作用，有助于青壮年集中注意力、提高工作和学习效率。其味甘、性平，归脾、胃、大肠经，长期食用能在一定程度上提高脾胃功能，促进食物的消化与吸收。鹌鹑还具有一定的补肾作用，对于男性青壮年来说，适当食用可起到壮阳补肾的效果。鹌鹑肉含有的营养物质对神经系统有滋养作用，有助于提高智力，促进身体发育。

长期大量食用鹌鹑肉也存在一些潜在问题。鹌鹑肉含有一定量的脂肪，长期过量食用容易导致热量摄入过多，进而引发肥胖问题。并且，鹌鹑肉中的营养物质相对单一，如果长期将其作为主要蛋白质来源，可能导致营养不均衡，造成营养不良。鹌鹑肉并非容易消化的食物，长期大量食用会增加胃肠道负担，容易引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。

虽然鹌鹑肉营养丰富，但青壮年在食用时需注意适量，并控制好频率。要确保鹌鹑肉的新鲜和健康，优先选择正规渠道购买，以减少因食用不洁鹌鹑肉而引发食物中毒或其他健康问题的风险。若本身存在某些疾病，如心脑血管疾病、高尿酸血症、痛风等，在食用鹌鹑肉前应咨询医生意见，根据自身情况合理食用。