容易疲劳吃草莓的好处颇多,它被称为“提神果”,富含多种营养成分,不仅能提神醒脑、改善忧郁失眠,还对肠胃和心血管健康有益。
草莓富含维生素C,每100克含约50毫克,比橙子更高,能增强免疫力、促进铁吸收,提升血液携氧能力,缓解大脑疲劳,帮助驱散春困。其含有的果糖和葡萄糖可快速供能,维持身体活力。抗氧化物质如花青素、多酚能清除自由基,减少氧化应激,保护血管弹性,降低坏胆固醇,辅助预防动脉硬化和高血压。
草莓中的天然抗炎成分和维生素C协同作用,可改善脑细胞活跃度,减轻忧郁、失眠症状,同时富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘。但需注意,草莓性凉,脾胃虚寒者应控制食用量,且避免与牛奶、酸奶同食,以防影响钙和蛋白质吸收。挑选时可选色泽鲜红、果蒂翠绿的果实,食用前建议用淡盐水浸泡清洗。若用于食疗,如止咳或助消化,需遵循特定搭配方法。