抑郁症患者吃葵花子可改善情绪、保护心血管、提升记忆力，其含有的镁、维生素B8等营养素能缓解焦虑、改善睡眠，还有助于预防心脑血管疾病。
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调节神经递质与情绪稳定
葵花籽仁富含镁元素，能抑制神经过度兴奋，调节神经递质释放，提升大脑抗压能力，缓解紧张和焦虑，减轻抑郁症状。其中的维生素B8（生物素）被证实可辅助治疗抑郁症、神经衰弱和失眠，增强记忆力。 -
舒缓压力与改善睡眠
维生素B族成分支持神经递质合成，帮助平衡大脑功能，促进放松。研究表明，葵花籽能减少压力激素分泌，稳定情绪，同时镁的镇静作用也有助于改善睡眠质量，缓解抑郁引发的失眠问题。 -
保护心血管与整体健康
葵花籽中的不饱和脂肪酸（如亚油酸）占比达70%，能降低胆固醇水平，预防动脉硬化和高血压。其所含的抗氧化成分（如维生素E和酚酸）可清除自由基，保护神经细胞，减少氧化应激对大脑的损伤，延缓细胞衰老。 -
缓解季节性抑郁
冬季光照减少易加重抑郁情绪，葵花籽中的维生素B8和维生素E能通过调节神经系统和增强免疫力，帮助对抗季节性情绪失调（SAD）。高热量特性也适合在寒冷天气补充体能，维持身体能量平衡。
抑郁症患者日常可将葵花籽作为健康零食适量食用（每日约30克），但应选择无盐原味，避免加工添加物加重代谢负担。若症状严重需结合专业治疗，饮食调理仅作辅助手段。
