高血压患者适量吃蛤蜊有诸多好处，蛤蜊营养丰富，是高蛋白、低热量食物，能为身体补充优质蛋白等多种营养，且具有降低血清胆固醇的作用，可抑制胆固醇在肝脏合成并加速排泄，有助于辅助控制血压，对整体健康有益。
蛤蜊营养全面，每100克蛤蜊含热量62kcal、蛋白质10.1g、钠盐425.7mg、脂肪1.1g、胆固醇156g等，这些营养成分可以为高血压患者提供身体所需的能量和营养物质，且其富含的蛋白质有助于维持身体正常的生理功能，提高机体免疫力。蛤蜊对血压的控制有辅助作用，因其具有降低血清胆固醇的作用，能减少胆固醇在体内的堆积，有助于减轻血管负担，让血液循环更加顺畅，从而在一定程度上辅助血压的控制。在食用时，蛤蜊可清炒、清蒸、煮粥等，这样能最大程度保留其营养，且清淡的做法更适合高血压患者。高血压患者每日要遵循限钠目标<2.4g（6g食盐），同时戒烟限酒、控制体重，保证食物的多样化及平衡膳食，每日摄入油25 - 30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30 - 50g，畜禽肉类50 - 75g，鱼虾类75 - 100g，蛋类25 - 50g，蔬菜300 - 500g，水果200 - 400g，谷薯杂豆250 - 400g，水2000ml。
高血压患者可以在合理搭配饮食、遵循医嘱服药的基础上，适量食用蛤蜊以获取营养并辅助控制血压，但要结合自身情况，注意正确的烹饪方式和食用量。
