心脑血管疾病患者吃鸡肉有以下好处:
- 改善血液循环:鸡肉富含精氨酸,这种氨基酸被称为“血管清道夫”,有助于清除血管斑块、扩张血管,从而改善血液循环,降低心脑血管疾病风险。
- 降低血压:鸡肉中的维生素B12和精氨酸有助于调节血压,适合高血压患者食用。
- 减少脂肪摄入:与红肉相比,鸡肉脂肪含量低,尤其是去皮鸡肉,适合心脑血管疾病患者控制脂肪摄入。
- 保护血管健康:鸡肉富含不饱和脂肪酸,可减少血液中胆固醇的积累,保护血管健康。
- 提供优质蛋白质:鸡肉是优质蛋白质的来源,有助于增强免疫力,为身体提供必要的营养支持。
心脑血管疾病患者在适量食用鸡肉的应注意控制总热量摄入,避免过多油脂和盐分,以获得更好的健康效果。