心脑血管疾病患者吃鳐鱼有以下好处：
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降低心血管疾病风险：
- 富含Omega-3脂肪酸：鳐鱼富含Omega-3脂肪酸，特别是EPA和DHA，这些脂肪酸有助于降低血液黏稠度，促进血液循环，减缓血管硬化程度，从而降低心脑血管疾病的风险。
- 降低甘油三酯：Omega-3脂肪酸可以有效降低甘油三酯水平，对心脑血管健康有益。
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预防动脉粥样硬化：
- 调节胆固醇水平：Omega-3脂肪酸可以降低坏胆固醇（LDL）水平，增加好胆固醇（HDL）含量，从而减少动脉粥样硬化的风险。
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保护大脑健康：
- 预防认知功能退化：Omega-3脂肪酸对大脑健康至关重要，有助于预防认知功能退化，对心脑血管疾病患者的大脑健康有积极影响。
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抗炎作用：
- 减少炎症反应：鱼蛋白具有抗炎作用，可以减少炎症反应，对心脑血管健康有益。
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提供优质蛋白质：
- 补充营养：鳐鱼富含优质蛋白质，可以为心脑血管疾病患者提供必要的营养支持。
总结：心脑血管疾病患者适量食用鳐鱼，可以获得丰富的Omega-3脂肪酸、优质蛋白质和其他有益营养素，有助于降低心血管疾病风险，预防动脉粥样硬化，保护大脑健康，并具有抗炎作用。应注意选择新鲜、健康的烹饪方式，避免腌制、油炸等不健康的处理方法。应根据个人健康状况和医生建议，合理安排饮食。
