心理健康患者适量食用肉桂有助于缓解焦虑、改善情绪和认知功能,其关键成分肉桂醛具有抗炎和抗氧化作用,能间接支持大脑健康。
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缓解焦虑与压力
肉桂中的活性成分能调节血清素和多巴胺水平,这两种神经递质与情绪稳定密切相关。研究表明,肉桂香气本身就能降低皮质醇(压力激素)分泌,帮助放松神经系统。 -
提升认知与专注力
肉桂醛可促进脑部血液循环,增强葡萄糖代谢效率,为大脑提供更多能量。长期摄入可能改善记忆力衰退问题,尤其对老年心理健康患者或有轻度认知障碍的人群有益。 -
抗炎与神经保护
慢性炎症与抑郁症等心理问题相关,肉桂的抗氧化特性可减少脑细胞氧化损伤,抑制炎症因子释放,从而保护神经元功能。 -
稳定血糖与情绪波动
血糖骤升骤降易引发情绪不稳,肉桂能延缓碳水化合物的消化速度,帮助维持血糖平稳,减少因低血糖导致的烦躁或疲劳感。
注意: 肉桂虽有益,但每日建议摄入不超过1茶匙(约2克),孕妇或肝病患者需谨慎。建议搭配饮食多样化,不可替代专业心理治疗或药物。