​​慢性病患者食用薤白具有通阳散结、化痰宽胸、行气导滞、调脂抗凝等核心益处，有助于改善心绞痛、痰湿瘀阻、胃肠失调等症状，尤其对心血管保护和消化系统调理显著。​​

薤白作为传统中医推崇的“血管清道夫”，富含大蒜辣素、硫化物及膳食纤维，能通过温通心阳改善胸痹心痛，辅助冠心病、心绞痛等患者扩张冠脉、降低血脂。例如《金匮要略》中经典的“瓜蒌薤白汤”便以薤白为核心，疏通痰浊瘀阻。其活性成分还可抑制低密度脂蛋白氧化，减少动脉粥样硬化风险，适合高脂血症或血液黏稠度偏高者日常调理。

在痰湿体质管理方面，薤白凭借辛散之性化解黏腻痰液，搭配半夏、陈皮等同用，可显著缓解慢性支气管炎患者的痰多咳嗽与气喘症状。同时其刺激胃肠蠕动的作用能有效改善功能性消化不良、习惯性便秘等问题，尤其适合长期用药引发肠道紊乱的慢病患者。

现代研究证实，薤白中的黄酮类物质能调节心肌代谢酶活性，辅助稳定心律失常；其脂溶性成分则可降低血小板聚集率，一定程度上预防血栓形成。需注意，阴虚火旺体质或消化道溃疡者应遵医嘱限量服用，并避免与寒性药材同用以免影响药效。

合理利用薤白辅助调控慢性病需结合个体体质，建议慢性病患者定期监测指标变化，在专业人员指导下规划个性化食疗方案，以实现安全高效的日常养护。