临终关怀患者适量食用大麦有助于缓解便秘、补充营养、稳定血糖,还能通过易消化的特性减轻身体负担。
-
缓解便秘
大麦富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助临终患者改善因活动减少或药物副作用引起的便秘问题,减少腹胀不适感。 -
补充营养
大麦含有B族维生素、矿物质(如镁、磷)及植物蛋白,可为身体虚弱的患者提供能量支持,延缓营养不良导致的体力衰退。 -
稳定血糖
大麦中的β-葡聚糖可延缓糖分吸收,适合合并糖尿病的患者,避免血糖剧烈波动,降低并发症风险。 -
易消化吸收
将大麦煮成粥或糊状,能减少胃肠负担,尤其适合消化功能较弱的患者,避免进食困难或反胃。
对于临终患者,大麦可作为温和的辅助食物,但需根据个体情况调整食用形式(如打成米糊)和摄入量,必要时咨询医护人员建议。