罕见病患者吃蛤蜊能获得多方面益处,蛤蜊富含多种营养,有增强免疫力、平稳三高、补硒、健脑护血管、利尿消肿、缓解贫血等作用,还能滋阴生津、软坚散结,对罕见病患者健康有益。
蛤蜊含有类胡萝卜素、脂类、多糖、蛋白质、氨基酸、聚醚、无机化合物等多种生物活性成分。其硒元素含量是猪肉的7倍,春季补硒有助于增强免疫力,预防流感,罕见病患者常面临免疫力低下的问题,食用蛤蜊是很好的增强免疫力的方式。蛤蜊中的有益成分能抑制胆固醇在肝脏的合成,加速胆固醇代谢,对于罕见病中可能伴有的高血脂情况,能起到辅助降低血脂的作用,进而对心血管健康有益。
蛤蜊中的DHA被称为“天然脑黄金”,EPA被称为“血管清道夫”,吃上一盘基本能满足一天所需,对于罕见病患者的大脑和血管健康好处颇多。蛤蜊可以协助调节膀胱的流动循环,对水肿和小便不利的人群有一定的缓解作用,若罕见病患者存在类似症状,蛤蜊能起到利尿消肿的效果。蛤蜊还是一种富含多种矿物质的食物,有间断性抽筋以及贫血症状的罕见病患者,可适当吃些蛤蜊来缓解。
蛤蜊还有化痰、软坚作用,具有止咳化痰、消瘰疬的功效,对于罕见病患者可能出现的相关症状,能起到一定的改善作用。蛤蜊能滋阴生津,适用于治疗阴虚胃疼痛、食欲不振等症状,若罕见病影响到消化功能或出现阴虚症状,食用蛤蜊可起到一定调理作用。需要注意的是,蛤蜊等贝类小海鲜嘌呤含量比较高,痛风患者和高尿酸人群要少吃;蛤蜊性寒,脾胃虚寒、腹泻、腹痛者应避免食用。