孕40周1天适量吃葱能增强免疫力、缓解便秘并促进胎儿骨骼发育,但需控制用量以避免肠胃不适。
孕妇在孕晚期食用葱可补充维生素C、维生素B族及钙、铁等矿物质,维生素C有助于强化免疫力,降低感染风险,为分娩储备能量;B族维生素则参与能量代谢,缓解疲劳。葱中的膳食纤维能刺激肠道蠕动,预防孕晚期常见的便秘问题,减轻肠道负担;其含有的钙、铁元素对胎儿骨骼发育及造血功能至关重要。葱的特殊气味还能刺激味觉,改善食欲,尤其适合孕晚期因子宫压迫导致食欲下降的孕妇。但葱性温热,过量食用可能引发胃痛、上火或胎动不安,建议每日摄入不超过100克,并搭配清淡饮食,肠胃敏感者可烹饪至熟软后食用。特殊体质孕妇需观察身体反应,避免刺激胃肠道。