孕40周1天吃鲢鱼的好处包括：温中益气、促进胎儿发育、改善孕妇体质。
1. 温中益气，改善孕妇体质
鲢鱼具有温中益气的功效，能够帮助孕妇缓解孕期常见的脾胃虚寒症状，如食欲不振、消化不良等。鲢鱼还能暖胃，提升孕妇的消化功能，有助于孕期营养的吸收。
2. 丰富的营养成分，促进胎儿发育
鲢鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、镁、磷等矿物质，以及叶酸、烟酸等维生素。这些营养成分对胎儿的大脑和身体发育至关重要。例如，蛋白质和氨基酸有助于胎儿神经系统的形成，钙和磷则对骨骼和牙齿的发育起到积极作用。
3. 润肤养颜，提升孕妇皮肤状态
鲢鱼中含有丰富的胶原蛋白和维生素，有助于改善孕妇的皮肤状态，使其更加光滑细腻。鲢鱼还能促进血液循环，改善肤色，让孕妇在孕期也能保持红润有光泽。
4. 预防胎儿畸形，保障健康
鲢鱼中的叶酸和烟酸是预防胎儿神经管畸形的重要营养素。适量食用鲢鱼，可以帮助孕妇补充这些关键营养，从而降低胎儿畸形的风险。
总结
孕40周1天吃鲢鱼，不仅能满足孕妇的营养需求，还能促进胎儿的健康发育。但需要注意的是，孕妇食用鲢鱼应适量，避免过量摄入可能带来的消化负担。鲢鱼与豆腐搭配食用，能够更好地发挥其营养价值。
