孕38周2天吃竹笋能为孕妇和胎儿提供丰富营养,促进消化预防便秘,利于胎儿发育,还有助于消除水肿,对孕妇和胎儿均有诸多益处。
孕38周时,胎儿发育接近成熟,孕妇身体负担较重,此时适量吃竹笋对母婴健康均有帮助。竹笋富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等多种营养成分,可满足孕妇和胎儿的营养需求,促进胎儿生长发育。丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,缓解孕期常出现的便秘问题,避免因排便不畅给孕妇带来的不适。其含有的草酸在焯水后大幅减少,避免影响钙的吸收,保障胎儿骨骼发育。竹笋有一定利水作用,能帮助孕妇消除水肿,尤其是孕晚期易出现水肿的孕妇。
不过,食用竹笋要注意适量,因其性凉,过量食用可能导致孕妇腹痛、腹泻。竹笋难溶性草酸钙含量高,尿道、肾、胆结石患者不宜多食,过敏体质的孕妇也要少吃。烹饪前需用开水焯过去除草酸,且烹饪方式应健康多样。
孕38周2天适量吃竹笋好处多,但要根据自身情况合理食用,并注重饮食均衡搭配,保障自身和胎儿健康。